Салат из мяса птицы и яблок

200 грамм отваренного мяса птицы, 1-2 яблока, 1 маринованный огурец, две штуки вареного картофеля, 2 вареных яйца, 4 столовые ложки сметанного соуса, зелень петрушки, соль по вкусу.

Мясо птицы нарезаем тонкими ломтиками. Очищенный картофель, яблоки, огурцы нарезаем ломтиками. Яйца нарезаем дольками или разрезаем на четвертинки. разложим в салатнике все компоненты салата в определенном порядке: в середину выложим картофель и посолим; сверху положим четвертинки яйца; вокруг разложим горками огурцы, мясо, яблоко, зелень. Все зальем сметанным соусом так, чтобы были видны компоненты салата.